Zwieback sans gluten
Le Zwieback SANS GLUTEN est un classique du petit déjeuner. Confectionné dans notre fabrique à Morat en Suisse, il est constitué de fécule de maïs et de fécule de pomme de terre. Exempt d’huile de palme, il possède un croustillant et un goût inégalables.
Ingrédients: amidon de maïs, amidon de pomme de terre, sucre, huile de tournesol, fibres végétales (pois, riz, pomme de terre, psyllium), levure, farine de riz, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose, farine de pois, arôme naturel, farine de millet, farine complète de lin, farine de sarrasin, sel.
Poids: 165g
Zwieback au beurre bio
Le Zwieback au Beurre BIO est un classique du petit déjeuner. Confectionné dans notre fabrique à Morat en Suisse, il est constitué de fécule de maïs, de fécule de pomme de terre et de beurre. Exempt d’huile de palme, il possède un croustillant et un goût inégalables.
Ingrédients: farine de blé complète (61%), farine de blé, sucre de canne brut, beurre, protéines de blé, levure, lait écrémé en poudre, sel, farine de malt d’orge, poudre d’acérola sur fécule de manioc, enzymes.
(*Produits issus de l’agriculture biologique).
Poids: 150g
Pain croquant avoine sans gluten
Le Pain Croquant SANS GLUTEN et sans lactose est constitué de farine d’avoine soigneusement sélectionnée. Ce produit riche en fibres alimentaires possède un croustillant unique et un goût fin.
Ingrédients: farine d’avoine sans gluten (23 %), farine de riz, semoule de riz, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, huile de tournesol, flocons d’avoine sans gluten (4%), levure, sucre, fibres de betterave à sucre, sirop de sucre inverti, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel iodé, émulsifiant (mono- et diglycérides d’acides gras), épaississants (carboxyméthylcellulose, gomme guar).
Peut contenir des traces de graines de sésame.
Poids: 230g
Crackers multicéréales sans gluten et bio
Le Cracker nature SANS GLUTEN BIO est composé de diverses céréales issues d’une rigoureuse sélection. Riche en fibres alimentaires, il possède un goût à la fois savoureux et raffiné.
Ingrédients: flocons d’avoine sans gluten, semoule de maïs, farine d’avoine sans gluten, farine de riz, huile de tournesol, amidon de maïs, sel iodé, épaississant (gomme de guar), agent levant (bicarbonate de sodium).
Peut contenir des traces de graines de sésame.
(*Produits issus de l’agriculture biologique).
Poids: 160g
Bricelets roulés
Fin et croustillant, le Bricelet est confectionné de façon artisanale par nos boulangers. Accompagné d’un café ou d’une crème glacée, il peut être dégusté à toute heure de la journée pour un petit plaisir gourmand.
Ingrédients: farine de blé, sucre, margarine (graisse et huiles végétales [palme, coco, colza], eau, sel), beurre, sel, jaune d’œufs en poudre, arôme naturel.
Poids: 150g
Bricelets plats
Fin et croustillant, le Bricelet est confectionné de façon artisanale par nos boulangers. Accompagné d’un café ou d’une crème glacée, il peut être dégusté à toute heure de la journée pour un petit plaisir gourmand.
Ingrédients: farine de blé, sucre, margarine (graisse et huiles végétales [palme, coco, colza], eau, sel), beurre, sel, jaune d’œufs en poudre, arôme naturel.
Poids: 150g
Palmiers au beurre bio
Le Palmier au Beurre BIO est un incontournable des petites pauses gourmandes. Sa pâte feuilletée repose au minimum 8 heures au réfrigérateur avant d’être caramélisée au four. C’est l’une des raisons qui explique la qualité supérieure de ce produit.
Ingrédients: farine de blé*, sucre*, beurre* 22%, sel, farine de malt d’orge*.
(* produits issus de l’agriculture biologique).
Poids: 100g
Palmiers au beurre
Le Palmier au Beurre est un incontournable des petites pauses gourmandes. Sa pâte feuilletée repose au minimum 8 heures au réfrigérateur avant d’être caramélisée au four. C’est l’une des raisons qui explique la qualité supérieure de ce produit.
Ingrédients: farine de blé, sucre, beurre 22%, sel, farine de malt d’orge.
Poids: 100g
Palmiers au beurre et à la vanille de Madagascar
Le Palmier au Beurre & Vanille de Madagascar est un incontournable des petites pauses gourmandes. Sa fabrication ne comporte aucun arôme ni améliorant chimique et subit une rigoureuse sélection des matières premières.
Ingrédients: farine de blé, sucre, beurre 22%, sel, gousses de vanille de Madagascar en poudre 0.5%, farine de malt d’orge.
Poids: 100g
Twist aux olives Kalamata
Le Twist aux Olives est le résultat d’un délicieux alliage de pâte feuilletée au beurre et de succulentes olives Kalamata provenant de Grèce. Ses torsades sont l’œuvre d’un système mécanique spécialement développé par Cornu SA, qui se base sur plus de 80 années d’expérience dans la boulangerie fine.
Ingrédients: farine de blé, beurre 28%, olives noires 7%, lait écrémé en poudre, sel, levure, farine de malt d’orge, sucre.
Malgré tout le soin apporté à la fabrication, ce produit peut contenir des morceaux de noyaux d’olives.
Poids: 100g
