ATELIER DU MOMENT EN OCTOBRE
Cookies d’Halloween
Vos enfants s’amusent à préparer de savoureux cookies au cœur rouge et à les décorer de fantômes, araignées ou citrouilles en pâte à sucre.
Un atelier ludique, parfait à partager pendant les vacances d’automne!
Prix : CHF 15.00 / personne
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 27 AU 31 OCTOBRE
Lundi 27 octobre
Crevettes, sauce au curry rouge et couscous de légumes
Mardi 28 octobre
Bouilli de bœuf, jus de viande, pommes de terre et légumes rôties
Mercredi 29 octobre
Poivron farci à la viande hachée de veau, riz pilaf et sauce tomate aux olives
Jeudi 30 octobre
Magret de canard, sauce à l'orange, choux rouges et tagliatelles
Vendredi 31 octobre
Burger de poulet, pommes de terre grenaille et sauce tartare
Provenances : Bœuf, veau et poulet : Suisse | Canard : France | Crevette : Vietnam
Assiette du jour | CHF 16.00
Enfant | CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée | CHF 12.00
DU MERCREDI AU SAMEDI
La carte du midi
Tartare de bœuf à l'estragon, tomates confites, burrata et oignons rouges
Feuilleté à la truite du lac, sauce à la vodka, olives et câpres frites
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Suprême de pintade farcie aux morilles et foie gras, risotto crémeux aux champignons
Filet de cabillaud, beurre rouge à la fleur d'hibiscus, espuma de pommes de terre et olives noires
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Poire pochée au vin rouge et cannelle
Torche aux marrons, meringue et vanille
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Provenances : Bœuf, porc, volaille : Suisse | poisson : France
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
ACTIVITÉS
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Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.
