ATELIER DU MOMENT
Cupcakes d’hiver !
Découvrez les plaisirs de la pâtisserie dans un atelier convivial, idéal pour les débutants et les amateurs. Nos pâtissières-boulangères expérimentées vous accompagneront dans la réalisation de recettes simples mais savoureuses, tout en vous transmettant leurs astuces et techniques de base.
Venez partager un agréable moment en famille, entre amis ou en solo. Les enfants, accompagnés d’un adulte, sont également les bienvenus pour une expérience gourmande et ludique.
Prix : CHF 15.00 / personne
Durée : environ 1 h
SAVE THE DATE
Marché de Noël de La Fabrique
L’édition 2024 du Marché de Noël de La Fabrique aura lieu du 7 au 15 décembre prochain. Animations pour petits et grands, chalets d’artisans, offre restauration, et surtout plein d’idées cadeaux à glisser sous le sapin !
Retenez la date et retrouvez bientôt le programme complet sur notre site !
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 4 AU 8 NOVEMBRE
Lundi 4 novembre
Crevettes aux épices et risotto à la milanaise
Mardi 5 novembre
Penne à la sauce bolognaise
Mercredi 6 novembre
Bœuf bourguignon, gratin de pommes de terre et légumes de saison
Jeudi 7 novembre
Cordon bleu de porc (jambon et gruyère) ou de dinde (mozzarella et tomates séchées) et riz aux tomates
Vendredi 8 novembre
Burger de poulet et pommes de terre grenaille
Provenance :
Poulet, porc, dinde, bœuf : Suisse | Crevette : Vietnam
Assiette du jour CHF 16.00
Enfant CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée CHF 12.00
LA CARTE DU MIDI
Le 1424
Du mercredi 6 au samedi 9 novembre
Velouté Dubarry et crème aux herbes
Carpaccio de veau, tomates confites et parmesan
–
Truite snackée, sauce vierge aux tomates, écrasé de pommes de terre aux olives et oignon cébette
Entrecôte de bœuf, mousseline de pommes de terre au wasabi et légumes de saison
–
Poire pochée au vin rouge et glace vanille
Tarte à la mandarine meringuée
Provenance :
Veau, bœuf, truite : Suisse
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.
