AU PROGRAMME EN MARS
Atelier biscuits-abeilles
Viens fabriquer avec nous des petites abeilles rigolotes. Aujourd’hui, on réalise ensemble nos biscuits abeilles : pâte spritz, ganache chocolat et décor tout en douceur.
Un moment simple à partager en famille, autour du fait-maison et du plaisir de créer.
Du jeudi au dimanche pendant tout le mois de mars.
Prix : CHF 15.00 / personne
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 2 AU 6 MARS 2026
Lundi 2 mars
Filet de truite rose | Epinards crémeux | Riz sauvage
Mardi 3 mars
Escalope de porc | Sauce aux champignons | Tagliatelle
Mercredi 4 mars
Lasagne de bœuf
Jeudi 5 mars
Suprême de volaille | Sauce aux herbes | Couscous de légumes
Vendredi 6 mars
Burger de bœuf | Sauce gruyère | Pommes de terre grenailles
Provenances : Bœuf : Suisse | Truite : Italie | Volaille : France | Porc : Suisse
Assiette du jour | CHF 16.00
Enfant | CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée | CHF 12.00
DU MERCREDI AU SAMEDI
La carte du midi
Velouté de champignons | espuma de foie gras | cacao
Tartare de saumon à l'aneth | crème acidulée au yuzu
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Sandre grillé | beurre blanc aux agrumes | galette de riz | légumes croquants
Suprême de pintade | jus de volaille corsé au romarin | galette de pommes de terre
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Crème brûlée à la vanille
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Provenances : Pintade : Suisse | Saumon : France | Sandre : France
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
ACTIVITÉS
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Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.
