ATELIER DU MOMENT EN JUIN
Atelier sablé breton menthe & fruits rouges
Un sablé breton croustillant, une chantilly infusée à la menthe, des fruits rouges frais… Apprenez à créer ce dessert raffiné dans notre atelier et repartez avec un savoir-faire qui fait son effet.
Jeudi-vendredi | 16:15
Samedi-dimanche | 11:00
Prix : CHF 15.00 / personne
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 23 AU 27 JUIN
Lundi 23 juin
Crevettes à la sauce tandoori, riz pilaf et wok de légumes
Mardi 24 juin
Involtini de dinde, tagliatelles et sauce poivron
Mercredi 25 juin
Suprême de poulet, couscous de légumes et sauce citronnelle
Jeudi 26 juin
Brochette de caille, pommes de terre écrasées, sauce aux champignons et légumes
Vendredi 27 juin
Burger de bœuf, pommes de terre grenaille et sauce whisky-cheddar
Provenance :
Bœuf, Poulet : Suisse | Dinde (halal) : Italie | Caille : France | Crevettes : Vietnam
Assiette du jour CHF 16.00
Enfant CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée CHF 12.00
CETTE SEMAINE AU RESTAURANT LE 1424
Le menu
Pavé de saumon mi-cuit, sauce vierge, feta, tomates confites et basilic
▫︎▫︎▫︎
Filet de canard, abricots, petits pois et jus de canard aux cacahuètes et lait de coco
▫︎▫︎▫︎
Tartelette au citron et meringue à l'italienne
▫︎▫︎▫︎
Menu complet | CHF 45.00
Entrée/plat ou plat/dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
Menu et carte servis du mercredi au samedi, les midis
ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.
