LE CARAC 100% SUISSE
Atelier du 1er août
Avant les feux d’artifice, les grillades et les retrouvailles, pourquoi ne pas commencer le 1er août autour d’un moment de pâtisserie ?
Vous découvrirez toutes les étapes pou réaliser ce carac 100% suisse: pâte sucrée, ganache au chocolat et glaçage.
Une activité conviviale avant de repartir avec vos créations.
Prix : CHF 25.00 / personne


ATELIER DU MOMENT EN JUILLET
Cake au pêches de vigne
Réalisez pas à pas un cake aux pêches de vigne, une ganache onctueuse au chocolat blanc et un dressage gourmand avec des fruits frais.
Repartez avec toutes les astuces pour le refaire chez vous.
Prix : CHF 15.00 / personne
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 27 AU 31 JUILLET 2026
Lundi 27 juillet
Perche frit | sauce tartare | riz pilaf | légumes du marché
Mardi 28 juillet
Saucisse à rôtir de veau | sauce à l'oignon | frites et légumes
Mercredi 29 juillet
Spaghetti bolognaise
Jeudi 30 juillet
Salade du Chef | melon | jambon Serrano | feta | concombre
Vendredi 31 juillet
Burger de bœuf | sauce chimichurri | pommes de terre grenaille
Provenances : Perche, bœuf, veau : Suisse
Assiette du jour | CHF 16.00
Enfant|CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée | CHF 12.00

ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.




