
ATELIER DU MOMENT EN AOÛT
Atelier tartelettes d’été
Apprenez à réaliser ce dessert de saison, de la pâte sucrée au dressage final. Vous découvrirez différentes techniques de pochage et de décoration pour créer des tartelettes aussi belles que bonnes.
Prix : CHF 15.00 / personne
LE CARAC 100% SUISSE
Atelier du 1er août
Avant les feux d’artifice, les grillades et les retrouvailles, pourquoi ne pas commencer le 1er août autour d’un moment de pâtisserie ?
Vous découvrirez toutes les étapes pou réaliser ce carac 100% suisse: pâte sucrée, ganache au chocolat et glaçage.
Une activité conviviale avant de repartir avec vos créations.
Réservations au 024 436 04 99.
Prix : CHF 25.00 / personne

MENU DE LA SEMAINE
Au Café de la Fabrique
SEMAINE DU 27 AU 31 JUILLET 2026
Lundi 27 juillet
Perche frit | sauce tartare | riz pilaf | légumes du marché
Mardi 28 juillet
Saucisse à rôtir de veau | sauce à l'oignon | frites et légumes
Mercredi 29 juillet
Spaghetti bolognaise
Jeudi 30 juillet
Salade du Chef | melon | jambon Serrano | feta | concombre
Vendredi 31 juillet
Burger de bœuf | sauce chimichurri | pommes de terre grenaille
Provenances : Perche, bœuf, veau : Suisse
Assiette du jour | CHF 16.00
Enfant|CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée | CHF 12.00

ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.




