Bretzel au sel
Le Bretzel à la saumure possède un goût exceptionnel et un croquant unique. Il est confectionné de bâtonnets de pâte véritablement noués dans notre fabrique à Morat, en Suisse. Sa méthode de fabrication reproduit les gestes traditionnels du boulanger.
Ingrédients: farine de blé, sel 4%, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, levure, extrait de malt d’orge.
Peut contenir des traces de graines de sésame.
Poids: 100g
Feuillety’s au sel bio
Les Feuillety’s au Sel BIO sont des quarts de flûtes feuilletées et torsadées au beurre et au sel. Soigneusement confectionnées sans additif ni colorant, elles possèdent un goût authentique ainsi qu’un croustillant incomparable.
Ingrédients: farine de blé, beurre 30%, lait écrémé en poudre, sel 2%, levure, sucre, farine de malt d’orge.
(*produits issus de l’agriculture biologique).
Poids: 75g
Sticks sans gluten
Les sticks SANS GLUTEN à la saumure sont saupoudrés de sel au grain fin. Ces bâtonnets croustillants au goût délicieux accompagnent à la perfection les apéritifs. Ils possèdent une teneur en matières grasses inférieure à 3%.
Ingrédients: farine de riz, amidon de maïs, sel, sucre, épaississants : carboxy- méthylcellulose, gomme guar, gomme d’acacia ; huile de tournesol, poudre d’œuf, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras ; levure, antioxydant : extrait riche en tocophérols ; correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium. Peut contenir des traces de sésame.
Poids: 100g
Sticks bio
Les sticks BIO à la saumure sont saupoudrés de sel au grain fin. Ces bâtonnets croustillants au goût délicieux accompagnent à la perfection les apéritifs. Ils possèdent une teneur en matières grasses inférieure à 3%.
Ingrédients: farine de blé, amidon de maïs, sel 5%, farine de malt d’orge, levure, correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium.
(* produits issus de l’agriculture biologique).
Peut contenir des traces de lait, d’œuf et de graines de sésame.
Poids: 100g
Twist olives et romarin bio
Le Twist aux Olives & au Romarin BIO est le résultat d’un délicieux alliage de pâte feuilletée au beurre, de succulentes olives Kalamata provenant de Grèce et de romarin. Ses torsades sont l’œuvre d’un système mécanique spécialement développé par Cornu SA, qui se base sur plus de 80 années d’expérience dans la boulangerie fine.
Ingrédients: farine de blé*, beurre* 28%, olives noires* 7%, lait écrémé en poudre*, sel, levure*, romarin* 1%, farine de malt d’orge*, sucre*. (*produits issus de l’agriculture biologique).
Malgré tout le soin apporté à la fabrication, ce produit peut contenir des morceaux de noyaux d’olives.
Poids: 100g
Twist au sel & beurre bio
Le Twist au Sel & au Beurre est confectionné à partir d’une délicieuse pâte feuilletée salée au beurre. Ses torsades sont l’œuvre d’un système mécanique spécialement développé par Cornu SA, qui se base sur plus de 80 années d’expérience dans la boulangerie fine.
Ingrédients: farine de blé, beurre 30%, lait écrémé en poudre, sel 1.8%, levure, sucre, farine de malt d’orge.
(*produits issus de l’agriculture biologique).
Poids: 100g
