Immersif

Visitez les coulisses de nos lignes de production, traversez le tunnel et plongez au coeur de notre production. Cet espace vous offre une vue directe sur la fabrique et sa ligne de fabrication de la pâte feuilletée et de la confection des palmiers. Apprenez-en plus sur notre groupe et nos méthodes de fabrication. 

Un spectacle multimédia

Écrans tactiles, effets de lumière, techniques multimédias: le musée interactif a recours à la technologie moderne pour présenter une profession ancestrale. L’attraction majeure se présente sous la forme d’un tunnel de 17 mètres, qui vous plonge au cœur d’une ligne de production. 

Tous les secrets de la boulangerie, du traitement des matières premières jusqu’à l’emballage des produits, en passant bien sûr par la cuisson au four et la logistique, vous sont révélés sur des écrans géants. 
Du grand spectacle!

Des robots au toucher humain

La maison Cornu a réussi l’exploit de jumeler le savoir-faire de l’artisan aux impératifs de la boulangerie automatisée. C’est ainsi que certaines machines ont été spécialement adaptées afin de reproduire dans les moindres détails les gestes du boulanger. 

Vous découvrirez notamment le robot qui noue les bretzels ou celui qui torsade les flûtes. Ainsi, la tradition et l’authenticité sont préservées à tous les stades de la production.