ATELIER DU MOMENT EN FÉVRIER
Des cookies fourrés en version XXL
Apprenez à créer des cookies géants, généreusement garnis d’un cœur fondant de caramel beurre salé ou de pâte à tartiner au chocolat.
Les enfants dès 6 ans, accompagnés d’un adulte sont les bienvenus. Seul, entre amis ou en famille: un moment parfait pour s’amuser et partager la joie de cuisiner ensemble.
Prix : CHF 15.– / personne
Durée : environ 1 h
LA SAINT-VALENTIN AU 1424
Célébrez l’amour autour d’un menu gourmand
Vendredi 14 février 2025
Amuse-bouches
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Minestrone de légumes | œuf poché | poudre de lard | noisettes torréfiées | mousse réglisse
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Noix de Saint-Jacques rôties | purée de chou-fleur truffée | marmelade poire et gingembre
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Filet d’agneau | pommes de terre Maxim’s | légumes fanes | vinaigre framboise
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Moelleux au chocolat | cœur fondant framboise | sorbet passion
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Mignardises
Menu complet | CHF 78.00
MENÜ DER WOCHE
Le Café
SEMAINE DU 9 AU 13 MARS 2026
Lundi 9 mars
Crevettes sautées | Risotto à la tomate | Légumes du moment
Mardi 10 mars
Nuggets de poulet | Riz pilaf | Légumes au wok | Sauce barbecue
Mercredi 11 mars
Boulettes de veau | Jus au poivre | Purée de pommes de terre | Légumes du Marché
Jeudi 12 mars
Rôti de dinde | Sauce peperonata | Linguine
Vendredi 13 mars
Burger de bœuf effiloché | Pommes de terre grenailles
Provenances : Bœuf : Suisse | Crevettes : Vietnam | Poulet, Dinde : Italie | Veau : Suisse
Tagesteller CHF 16.00
Kinder CHF 8.00, bis 6 Jahre kostenlos
Großer gemischter Salat CHF 12.00
DIE MITTAGSKARTE
Le1424
Velouté à la myrtille | betterave | espuma de chèvre
Tataki de thon à l'asiatique
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Skrei en filet | jus citronné | pomme céleri en purée| petits légumes
Onglet de veau | jus corsé | gratin de pommes de terre | légumes du Marché
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Moelleux au chocolat | glace vanille
Pâtisserie de La Fabrique
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Provenances : Veau : Suisse | Thon : France | Skrei : Norvège
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
AKTIVITÄTEN
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Ob es sich um einen Ausflug mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen handelt, verbringen Sie einen schönen Moment in unserem Gebäude.
