Die Themenwerkstatt
Erweitern Sie Ihre Backfähigkeiten in unseren Workshops. Lernen Sie präzise Handgriffe, Profi-Tricks und raffinierte Rezepte unter der Anleitung unserer erfahrenen Konditorinnen und Bäckerinnen. Es werden verschiedene Themen und Längen angeboten, damit Sie den Workshop finden, der Ihren Wünschen entspricht.
ATELIER DU MOMENT DE MARS
Bienenkekse
Ein köstlicher Moment für die ganze Familie rund um die handwerkliche Konditorei.
In diesem Workshop stellen Sie gemeinsam hübsche Bienenkekse her: Spritzteig, Ganache aus dunkler Schokolade, Zusammensetzen und Verzieren.
Ein einfacher Workshop für alle, um die Grundlagen zu erlernen und dabei eine gute Zeit zu verbringen. Jeder nimmt seine eigenen Kreationen mit nach Hause.
Preis: CHF 15.00 / Person
Dauer: ca. 1 Stunde
WORKSHOP IM FEBRUAR
Törtchen Marone & Mandarine
In diesem Workshop lernen Sie, wie man einen Teig wie ein Profi dunkel macht, eine Mandarinen-Ganache und eine hausgemachte Maronencreme zubereitet. Das Besondere an diesem Workshop sind jedoch die verschiedenen Spritztechniken, die Sie kennenlernen werden: elegante Rosetten, Perlenkränze, geflochtene Nester…. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Preis: CHF 15.00 / Person
Dauer: ca. 1 Stunde
Kindergeburtstag
Eine spielerische und leckere Geburtstagsfeier für Ihre Kinder, bei der Sie sich um nichts kümmern müssen?
À La Fabrique c’est possible: nos boulangères-pâtissières accueillent les enfants de 6 à 16 ans à l’atelier pour les initier à quelques techniques de boulangerie. Pas de fête sans gâteau, chocolat, vanille ou fruits, à vous de choisir!
Workshops für Gruppen
Betriebsausflug, Abend mit Freunden, Schulausflug, Junggesellinnenabschied: Unser Workshop bietet Gruppen die Möglichkeit, selbst Hand anzulegen und eine unterhaltsame Zeit zu verbringen.
Wir bieten verschiedene Themen zur Auswahl und können auch einen maßgeschneiderten Workshop nach Ihren Bedürfnissen zusammenstellen.
Die Einnahmen der Fabrik
Hier finden Sie die Rezepte unserer aktuellen Workshops.
Zutaten, Zubereitung, folgen Sie allen Schritten unserer Rezepte und machen Sie das, was Sie im Workshop mit unseren Bäckerinnen und Konditorinnen gelernt haben, zu Hause nach.
