SEMAINE DU 6 AU 10 JANVIER
Lundi 6 janvier
Penne à la carbonara ou à la bolognaise
Mardi 7 janvier
Suprême de volaille, sauce aux champignons et polenta
Mercredi 8 janvier
Cordon bleu de dinde (viande séchée et fromage à raclette) et purée de pommes de terre
Jeudi 9 janvier
Filet de canard, sauce au lait de coco, riz et wok de légumes
Vendredi 10 janvier
Burger de bœuf, pommes de terre grenaille et sauce barbecue
Provenance :
Porc, bœuf : Suisse | Volaille, canard : France | Dinde : Italie