ATELIER DU MOMENT EN FÉVRIER
Des cookies fourrés en version XXL
Apprenez à créer des cookies géants, généreusement garnis d’un cœur fondant de caramel beurre salé ou de pâte à tartiner au chocolat.
Les enfants dès 6 ans, accompagnés d’un adulte sont les bienvenus. Seul, entre amis ou en famille: un moment parfait pour s’amuser et partager la joie de cuisiner ensemble.
Prix : CHF 15.– / personne
Durée : environ 1 h
LA SAINT-VALENTIN AU 1424
Célébrez l’amour autour d’un menu gourmand
Vendredi 14 février 2025
Amuse-bouches
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Minestrone de légumes | œuf poché | poudre de lard | noisettes torréfiées | mousse réglisse
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Noix de Saint-Jacques rôties | purée de chou-fleur truffée | marmelade poire et gingembre
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Filet d’agneau | pommes de terre Maxim’s | légumes fanes | vinaigre framboise
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Moelleux au chocolat | cœur fondant framboise | sorbet passion
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Mignardises
Menu complet | CHF 78.00
MENU OF THE WEEK
Le Café
SEMAINE DU 9 AU 13 MARS 2026
Lundi 9 mars
Crevettes sautées | Risotto à la tomate | Légumes du moment
Mardi 10 mars
Nuggets de poulet | Riz pilaf | Légumes au wok | Sauce barbecue
Mercredi 11 mars
Boulettes de veau | Jus au poivre | Purée de pommes de terre | Légumes du Marché
Jeudi 12 mars
Rôti de dinde | Sauce peperonata | Linguine
Vendredi 13 mars
Burger de bœuf effiloché | Pommes de terre grenailles
Provenances : Bœuf : Suisse | Crevettes : Vietnam | Poulet, Dinde : Italie | Veau : Suisse
Plate of the day CHF 16.00
Children CHF 8.00, free under 6
Large mixed salad CHF 12.00
LA CARTE DU MIDI
Le 1424
Du mercredi 9 au samedi 12 octobre
Velouté de courge, émulsion cappuccino
Tartare de saumon, gingembre, cébettes
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Magret de canard rôti, choux chinois, légumes et jus au miel
Truite rose snackée, purée de céleri, romanesco, pesto et tomates
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Brownie au chocolat et sa crème
Poire pochée "curcuma" et coque chocolat
Provenance :
Canard : France | Saumon : Norvège | Truite : EU
Full menu | CHF 45.00
1 starter + 1 main course or 1 main course + 1 dessert | CHF 35.00
Main course | CHF 25.00
