SEMAINE DU 12 OCTOBRE AU 16 OCTOBRE
Lundi 12 octobre
Filet de saumon | sauce aux herbes | fregola sarda
Mardi 13 octobre
Choucroute | porc fumé | saucisse vaudoise | wienerli | sauce moutarde | pommes de terre
Mercredi 14 octobre
Suprême de pintade | sauce forestière | gnocchi
Jeudi 15 octobre
Ragoût de cerf | chou rouge | tagliatelles
Vendredi 16 octobre
Burger de sanglier | sauce barbecue | pommes de terre grenaille
Provenances : Norvège | Porc, sanglier : Suisse |Volaille : France | Cerf : Autriche
