Gaspacho de tomates et poivrons

Tartare d’avocat | crevettes | citron vert
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Saumon grillé | salade de quinoa | concombre à la menthe | sauce yaourt à l’aneth et citron

Magret de canard | sauce aux cerises et à l’orange | purée de pommes de terre
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Mini biscuit fourré à la vanille

Pâtisserie de La Fabrique
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Provenances : Crevettes : Norvège | Saumon : Norvège | Canard : France

Plat (petite salade comprise) | CHF 22.00
Entrée/plat ou plat/dessert | CHF 32.00
Menu complet | CHF 42.00