Du mercredi 19 juin au samedi 22 juin

Salade César 1424

Gaspacho de tomates, crumbles d’olives et glace basilic

FFilet mignon d’agneau, mousseline de pommes de terre et petits pois

Lieu noir, quinoa trio, sauce gingembre et légumes de saison

Raviolino basilic, burratina et sauce puttanesca

Tarte tatin d’abricots, glace vanille et caramel beurre salé

Banane flambée au rhum, glace au rhum et gel d’agrumes

Lieu noir : Islande | Agneau : Australie

Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00

Suggestion du moment | CHF 32.00 et dessert à la carte