L’atelier à thème
Développez vos compétences en pâtisserie avec nos ateliers. Apprenez des gestes précis, des astuces de pro, et des recettes raffinées, encadré par nos pâtissières-boulangères expérimentées. Plusieurs thèmes et durées sont proposés pour trouver l’atelier qui correspond à vos envies.
ATELIER DU MOMENT EN AVRIL
Fabrique ton lapin en chocolat!
Lors de cet atelier, chaque enfant réalise et décore un lapin en chocolat… ou une licorne gourmande, qu’il pourra personnaliser selon son imagination : moulage, démoulage, couleurs, décors et petites touches sucrées pour créer une pièce unique.
Accompagnés par notre équipe, les enfants découvrent le plaisir de créer avec le chocolat et repartent fièrement avec leur création.
Prix : CHF 35.00 / personne
Durée : environ 1 h
ATELIER DU MOMENT EN MAI
Le cookie en version dessert
Oubliez tout ce que vous savez du cookie… et venez le revisiter avec nous. Ici, il se transforme en une tartelette gourmande : une base moelleuse aux pépites de chocolat, une chantilly mascarpone à la vanille légère et des fruits rouges frais pour apporter équilibre et fraîcheur.
Un atelier court, accessible et plein de plaisir, idéal pour apprendre en s’amusant — seul, entre amis ou même avec les enfants. Les gestes sont simples, le résultat est gourmand, et le moment se partage.
Prix : CHF 15.00 / personne
Durée : environ 1 h
Anniversaire pour enfants
Une fête d’anniversaire ludique et gourmande pour vos enfants sans s’occuper de rien?
À La Fabrique c’est possible: nos boulangères-pâtissières accueillent les enfants de 6 à 16 ans à l’atelier pour les initier à quelques techniques de boulangerie. Pas de fête sans gâteau, chocolat, vanille ou fruits, à vous de choisir!
Ateliers pour groupes
Sortie d’entreprise, soirée entre amis, course d’école, enterrement de vie de jeune fille: notre atelier donne l’opportunité à des groupes de mettre la main à la pâte et de passer un moment divertissant.
Nous proposons plusieurs thématiques à choix et pouvons également monter un atelier sur mesure selon vos nécessités.
Les recettes de la fabrique
Retrouvez les recettes de nos ateliers du moment
Ingrédients, préparation, suivez toutes les étapes de nos recettes et reproduisez à la maison ce que vous avez appris en atelier avec nos boulangères-pâtissières.
