Poulpe en salade

Terrine de gibier en croûte | chutney de figues
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Emincé de chevreuil minute | garniture chasse

Filet de sandre rôti aux herbes | sauce vierge | pommes de terre en rondelles | légumes du moment
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Flan au caramel

Pâtisserie de La Fabrique
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Provenances : Poulpe : Espagne | Chevreuil : Autriche | Sandre : France

Plat (petite salade comprise) | CHF 22.00
Entrée/plat ou plat/dessert | CHF 32.00
Menu complet | CHF 42.00