AKTUELLE WERKSTATT
Winter-Cupcakes!
Entdecken Sie die Freuden der Patisserie in einem gemütlichen Atelier, das ideal für Anfänger und Hobbybäcker ist. Unsere erfahrenen Konditorinnen und Bäckerinnen begleiten Sie bei der Zubereitung einfacher, aber schmackhafter Rezepte und geben Ihnen dabei ihre Tipps und Grundtechniken weiter.
Kommen Sie und verbringen Sie einen angenehmen Moment mit der Familie, mit Freunden oder allein. Auch Kinder sind in Begleitung eines Erwachsenen herzlich willkommen und können an einem spielerischen Gourmet-Erlebnis teilnehmen.
Preis: CHF 15.00 / Person
Dauer: ca. 1 Std.
SAVE THE DATE
Weihnachtsmarkt in La Fabrique
Der Weihnachtsmarkt 2024 auf La Fabrique findet vom 7. bis 15. Dezember statt. Animationen für Groß und Klein, Kunsthandwerkerhütten, Essensangebote und vor allem viele Geschenkideen, die Sie unter den Baum legen können!
Merken Sie sich den Termin vor und finden Sie bald das vollständige Programm auf unserer Website!
MENÜ DER WOCHE
Le Café
SEMAINE DU 18 AU 22 NOVEMBRE
Lundi 18 novembre
Linguine, crevettes et sauce à l'avocat
Mardi 19 novembre
Suprême de volaille, riz parfumé et sauce aux champignons
Mercredi 20 novembre
Rôti de dinde, purée de pommes de terre et sauce aux poivrons
Jeudi 21 novembre
Ragoût de lapin, boulgour et sauce à la moutarde
Vendredi 22 novembre
Burger de bœuf et pommes de terre grenaille
Provenance :
Volaille, lapin, bœuf : Suisse | Crevette : Vietnam | Dinde : Italie
Tagesteller CHF 16.00
Kinder CHF 8.00, bis 6 Jahre kostenlos
Großer gemischter Salat CHF 12.00
DIE MITTAGSKARTE
Le1424
Du mercredi 20 au samedi 23 novembre
Velouté de courge et émulsion aux noisettes
Tartare de crevettes, cébette, yuzu et oignons frits
–
Filet de canette, jus au miel, purée de panais et légumes de saison
Dorade snackée, pommes de terre, poireaux et jus passion
–
Tarte aux pommes et coulis caramel
Provenance :
Perche : Suisse | Cerf : EU
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
AKTIVITÄTEN
Besuchen Sie La Fabrique
Ob es sich um einen Ausflug mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen handelt, verbringen Sie einen schönen Moment in unserem Gebäude.
