AKTUELLE WERKSTATT IM OKTOBER
Halloween-Kekse
Ihre Kinder haben Spaß daran, leckere Kekse mit rotem Herz zu backen und sie mit Geistern, Spinnen oder Kürbissen aus Zuckerpaste zu dekorieren.
Ein spielerischer Workshop, perfekt für die Herbstferien!
Preis: CHF 15.00 / Person
MENÜ DER WOCHE
Le Café
SEMAINE DU 27 AU 31 OCTOBRE
Lundi 27 octobre
Crevettes, sauce au curry rouge et couscous de légumes
Mardi 28 octobre
Bouilli de bœuf, jus de viande, pommes de terre et légumes rôties
Mercredi 29 octobre
Poivron farci à la viande hachée de veau, riz pilaf et sauce tomate aux olives
Jeudi 30 octobre
Magret de canard, sauce à l'orange, choux rouges et tagliatelles
Vendredi 31 octobre
Burger de poulet, pommes de terre grenaille et sauce tartare
Provenances : Bœuf, veau et poulet : Suisse | Canard : France | Crevette : Vietnam
Tagesteller | CHF 16.00
Kind | CHF 8.00, kostenlos bis 6 Jahre
Großer gemischter Salat | CHF 12.00
MITTWOCH BIS SAMSTAG
Die Mittagskarte
Tartare de bœuf à l'estragon, tomates confites, burrata et oignons rouges
Feuilleté à la truite du lac, sauce à la vodka, olives et câpres frites
□ □ □
Suprême de pintade farcie aux morilles et foie gras, risotto crémeux aux champignons
Filet de cabillaud, beurre rouge à la fleur d'hibiscus, espuma de pommes de terre et olives noires
□ □ □
Poire pochée au vin rouge et cannelle
Torche aux marrons, meringue et vanille
□ □ □
Provenances : Bœuf, porc, volaille : Suisse | poisson : France
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
AKTIVITÄTEN
Besuchen Sie La Fabrique
Ob es sich um einen Ausflug mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen handelt, verbringen Sie einen schönen Moment in unserem Gebäude.
