AKTUELLES ATELIER IM FEBRUAR
Gefüllte Kekse in der XXL-Version
Lernen Sie, wie man riesige Kekse mit einem zartschmelzenden Kern aus gesalzenem Karamell oder Schokoladenaufstrich herstellt.
Kinder ab 6 Jahren sind in Begleitung eines Erwachsenen herzlich willkommen. Allein, mit Freunden oder der Familie: ein perfekter Moment, um Spaß zu haben und die Freude am gemeinsamen Kochen zu teilen.
Preis: CHF 15.- / Person
Dauer: ca. 1 Stunde
VALENTINSTAG IN 1424
Feiern Sie die Liebe mit einem Gourmet-Menü
Freitag, 14. Februar 2025
Amuse-bouches
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Gemüseminestrone | pochiertes Ei | Speckpulver | geröstete Haselnüsse | Lakritzschaum
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Gebratene Jakobsmuscheln | Kohlpüree mit Blumenkohl und Blätterteiggetrüffelte Blume | Marmelade aus Birne und Ingwer
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Lammfilet | Maxim’s-Kartoffeln | welkes Gemüse | Himbeeressig
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Moelleux au chocolat | fondant cœur framboise | sorbet passion
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Mignardises
Komplettes Menü | CHF 78.00
MENÜ DER WOCHE
Le Café
SEMAINE DU 14 AU 18 AVRIL
Lundi 14 avril
Filet de saumon, pommes de terre au beurre, épinards et sauce à la moutarde
Mardi 15 avril
Magret de canard, boulgour, sauce au curry rouge et wok de légumes
Mercredi 16 avril
Suprême de volaille, linguine et sauce aux champignons
Jeudi 17 avril
Bœuf bourguignon, riz pilaf et légumes de saison
Vendredi 18 avril
Découvrez notre offre de sandwichs et pâtisseries
Provenance :
Bœuf, veau : Suisse | Saumon : Norvège | Canard, volaille : France
Tagesteller CHF 16.00
Kinder CHF 8.00, bis 6 Jahre kostenlos
Großer gemischter Salat CHF 12.00
AKTIVITÄTEN
Besuchen Sie La Fabrique
Ob es sich um einen Ausflug mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen handelt, verbringen Sie einen schönen Moment in unserem Gebäude.
