ATELIER DU MOMENT
Tartelette aux myrtilles et pistaches
Découvrez les plaisirs de la pâtisserie dans un atelier convivial, idéal pour les débutants et les amateurs. Nos pâtissières-boulangères expérimentées vous accompagneront dans la réalisation de recettes simples mais savoureuses, tout en vous transmettant leurs astuces et techniques de base.
Venez partager un agréable moment en famille, entre amis ou en solo. Les enfants, accompagnés d’un adulte, sont également les bienvenus pour une expérience gourmande et ludique.
Prix : CHF 15.00 / personne
Durée : environ 1 h
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 9 AU 13 SEPTEMBRE
Lundi 9 septembre
Saumon, crevettes au curry vert et riz
Mardi 10 septembre
Magret de canard, polenta et sauce aux champignons
Mercredi 11 septembre
Chicken nuggets, gratin de pommes de terre et légumes de saison
Jeudi 12 septembre
Cordon bleu de dinde ou de porc, pappardelle et peperonata
Vendredi 13 septembre
Burger de bœuf, pommes de terre grenaille et sauce barbecue
Provenance :
Saumon : Norvège | Crevette : Vietnam | Volaille, dinde : Italie | Bœuf, porc : Suisse | Canard : France
Assiette du jour CHF 16.00
Enfant CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée CHF 12.00
LA CARTE DU MIDI
Le 1424
Du mercredi 11 au samedi 14 septembre
Velouté de potiron et émulsion de champignons
Ratatouille fraîche à l'ail et crumble de parmesan
–
Filet de sébaste, pommes de terre Macaire et duo de brocolis
Suprême de pintade rôti, purée de patates douces au wasabi et chou-fleur
Aubergine grillée, yaourt au curcuma et coriandre
–
Éclair aux poires et à la vanille
Tartelette soufflée au chocolat Dulcey
Provenance :
Sébaste : Islande | Pintade : France
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
ACTIVITÉS
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Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.
