AKTUELLE WERKSTATT
Im September hat das Cookie Großes vor!
Auf nach New York – mit einem riesigen Cookie, den es zu backen und gemeinsam zu genießen gilt! Pistazie, Himbeere und weiße Schokolade stehen auf dem Programm dieses Workshops, in dem Sie lernen, einen dichten und saftigen Teig, eine fruchtige Füllung sowie eine Ganache als krönenden Abschluss zuzubereiten.
Ein Keks in Kuchenform, den man verzieren und anschließend mitnehmen kann.
Preis: CHF 15.00 / Person
VON DIENSTAG BIS SAMSTAG
Das Mittagsmenü
Salade verte | figue rôtie | chèvre frais | noix | miel
Tartare de saumon | avocat
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Filet de lieu jaune | sauce vierge | riz | légumes du moment
Suprême de volaille | sauce au gorgonzola | pommes de terre grenailles
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Tiramisu | poire | spéculos
Pâtisserie de La Fabrique
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Provenances : Saumon : Norvège | Lieu : France | Volaille : Italie
Plat (petite salade comprise) | CHF 22.00
Entrée/plat ou plat/dessert | CHF 32.00
Menu complet | CHF 42.00
MENÜ DER WOCHE
Im Café de La Fabrique
SEMAINE DU 7 AU 11 SEPTEMBRE
Lundi 7 septembre
Crevettes sautées | curry rouge | riz pilaf
Mardi 8 septembre
Côtelette de porc grillée | sauce aux champignons | linguine
Mercredi 9 septembre
Lasagne de veau
Jeudi 10 septembre
Salade César | poulet | lard | œufs
Vendredi 11 septembre
Burger de bœuf | sauce au gruyère | pommes de terre grenailles
Provenances : Crevettes : Vietnam | Porc : Suisse | Veau : Suisse | Poulet : Italie | Bœuf : Suisse
Tagesteller | CHF 16.00
Kind|CHF8.00, kostenlos bis 6 Jahre
Großer gemischter Salat | CHF 12.00
AKTIVITÄTEN
Besuchen Sie La Fabrique
Ob es sich um einen Ausflug mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen handelt, verbringen Sie einen schönen Moment in unserem Gebäude.
