AKTUELLE WERKSTATT IM MAI
Der Cookie einmal anders
In diesem Monat lernen Sie in unserem Atelier, wie Sie ein Gourmet-Törtchen mit einer Mischung aus saftigem Cookie, Vanille-Mascarpone-Schlagsahne und frischen roten Früchten zubereiten.
Ein kurzer, zugänglicher und vergnüglicher Workshop, ideal zum Lernen und Spaß haben – allein, mit Freunden oder sogar mit den Kindern. Die Handgriffe sind einfach, das Ergebnis ist köstlich und der Moment wird geteilt.
Preis: CHF 15.00 / Person
MENÜ DER WOCHE
Le Café
SEMAINE DU 25 AU 29 MAI 2026
Lundi 25 mai
Pizza
Mardi 26 mai
Crevettes sautées | sauce pesto | linguine
Mercredi 27 mai
Ragoût de haut de cuisse | sauce aux asperges | Riz
Jeudi 28 mai
Escalope de dinde | salade de pommes de terre à la bavaroise
Vendredi 29 mai
Burger de bœuf | guacamole | pommes de terre grenailles
Provenances : Crevettes : Vietnam | Bœuf : Suisse | Poulet : Italie | Dinde : Italie
Tagesteller | CHF 16.00
Kind|CHF8.00, kostenlos bis 6 Jahre
Großer gemischter Salat | CHF 12.00
MITTWOCH BIS SAMSTAG
Das Mittagsmenü
Saumon en carpaccio
Poireaux fondants façon carbonara | burrata
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Rouget rôti sur la peau | riz parfumé | fine ratatouille | sauce vierge au basilic
Souris d'agneau confite | légumes glacés de saison | purée de pommes de terre | jus romarin
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Tiramisu citronné
Pâtisserie de La Fabrique
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Provenances : Veau : Suisse | Omble : France
Menu complet | CHF 42.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 32.00
Plat (petite salade comprise) | CHF 22.00
AKTIVITÄTEN
Besuchen Sie La Fabrique
Ob es sich um einen Ausflug mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen handelt, verbringen Sie einen schönen Moment in unserem Gebäude.
