ON THE PROGRAM IN MARCH
Bee cookie workshop
Come and make some funny little bees with us. Today, we’re making our bee cookies together: spritz dough, chocolate ganache and sweet decorations.
A simple moment to share with the whole family, around homemade products and the pleasure of creating.
Thursday to Sunday throughout March.
Price: CHF 15.00 / person
MENU OF THE WEEK
Le Café
SEMAINE DU 23 AU 27 MARS 2026
Lundi 23 mars
Filet de saumon | Sauce au curry rouge | Riz pilaf | Légumes de saison
Mardi 24 mars
Filet mignon de porc | Sauce au poivre vert | Gratin de pommes de terre
Mercredi 25 mars
Penne alla carbonara
Jeudi 26 mars
Suprême de volaille | Sauce rouille | Polenta crémeuse
Vendredi 27 mars
Burger de bœuf | Sauce avocado | Pommes de terre grenailles
Provenances : Bœuf : Suisse | Saumon : Norvège | Volaille : Suisse | Porc : Suisse
Plate of the day | CHF 16.00
Children | CHF 8.00, free under 6 years
Large mixed salad | CHF 12.00
WEDNESDAY TO SATURDAY
Lunch menu
Du mercredi 9 au samedi 12 octobre
Velouté de courge, émulsion cappuccino
Tartare de saumon, gingembre, cébettes
–
Magret de canard rôti, choux chinois, légumes et jus au miel
Truite rose snackée, purée de céleri, romanesco, pesto et tomates
–
Brownie au chocolat et sa crème
Poire pochée "curcuma" et coque chocolat
Provenance :
Canard : France | Saumon : Norvège | Truite : EU
Full menu | CHF 45.00
1 starter + 1 main course or 1 main course + 1 dessert | CHF 35.00
Main course | CHF 25.00
