ON THE PROGRAM IN MARCH
Bee cookie workshop
Come and make some funny little bees with us. Today, we’re making our bee cookies together: spritz dough, chocolate ganache and sweet decorations.
A simple moment to share with the whole family, around homemade products and the pleasure of creating.
Thursday to Sunday throughout March.
Price: CHF 15.00 / person
MENU OF THE WEEK
Le Café
SEMAINE DU 2 AU 6 MARS 2026
Lundi 2 mars
Filet de truite rose | Epinards crémeux | Riz sauvage
Mardi 3 mars
Escalope de porc | Sauce aux champignons | Tagliatelle
Mercredi 4 mars
Lasagne de bœuf
Jeudi 5 mars
Suprême de volaille | Sauce aux herbes | Couscous de légumes
Vendredi 6 mars
Burger de bœuf | Sauce gruyère | Pommes de terre grenailles
Provenances : Bœuf : Suisse | Truite : Italie | Volaille : France | Porc : Suisse
Plate of the day | CHF 16.00
Children | CHF 8.00, free under 6 years
Large mixed salad | CHF 12.00
WEDNESDAY TO SATURDAY
Lunch menu
Du mercredi 9 au samedi 12 octobre
Velouté de courge, émulsion cappuccino
Tartare de saumon, gingembre, cébettes
–
Magret de canard rôti, choux chinois, légumes et jus au miel
Truite rose snackée, purée de céleri, romanesco, pesto et tomates
–
Brownie au chocolat et sa crème
Poire pochée "curcuma" et coque chocolat
Provenance :
Canard : France | Saumon : Norvège | Truite : EU
Full menu | CHF 45.00
1 starter + 1 main course or 1 main course + 1 dessert | CHF 35.00
Main course | CHF 25.00
