Du vendredi 3 au samedi 4 janvier

Velouté de topinambour et émulsion chocolat

Tataki de bœuf et saladine

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Filet de truite snacké, purée de petits pois et panais

Entrecôte de bœuf parisienne, purée de patates douces et légumes de saison

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Tiramisu café

Café gourmand 1424

Provenance :
Bœuf : France | Truite : Danemark

Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00

SEMAINE DU 30 DECEMBRE AU 3 JANVIER

Lundi 30 décembre
Pièce de saumon et ragoût de pommes de terre et poireaux

Mardi 31 décembre
Lasagnes de veau

Mercredi 1er janvier
Fermé

Jeudi 2 janvier
Dégustez nos sandwichs et nos paninis

Vendredi 3 janvier
Burger de poulet, pommes de terre grenaille et sauce barbecue

Provenance :
Poulet, veau : Suisse | Saumon : Norvège