
ATELIER DU MOMENT EN AOÛT
Atelier tartelettes d’été
Apprenez à réaliser ce dessert de saison, de la pâte sucrée au dressage final. Vous découvrirez différentes techniques de pochage et de décoration pour créer des tartelettes aussi belles que bonnes.
Prix : CHF 15.00 / personne
LE CARAC 100% SUISSE
Atelier du 1er août
Avant les feux d’artifice, les grillades et les retrouvailles, pourquoi ne pas commencer le 1er août autour d’un moment de pâtisserie ?
Vous découvrirez toutes les étapes pou réaliser ce carac 100% suisse: pâte sucrée, ganache au chocolat et glaçage.
Une activité conviviale avant de repartir avec vos créations.
Réservations au 024 436 04 99.
Prix : CHF 25.00 / personne

MENU DE LA SEMAINE
Au Café de la Fabrique
SEMAINE DU 3 AOÛT AU 7 AOÛT
Lundi 3 août
Penne à la carbonara
Mardi 4 août
Cuisses de poulet | sauce aux champignons | purée de pommes de terre | légumes de saison
Mercredi 5 août
Salade niçoise | thon | œufs | tomates | haricots verts | olives
Jeudi 6 août
Bœuf bourguignon | riz | légumes de saison
Vendredi 7 août
Burger de poulet | pommes de terre nouvelles rôties
Provenances : bœuf, porc, poulet, thon : Suisse
Assiette du jour | CHF 16.00
Enfant|CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée | CHF 12.00

ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.




