ATELIER DU MOMENT EN MAI
Le cookie autrement
Ce mois-ci à l’atelier, apprenez à réaliser une tartelette gourmande mêlant cookie moelleux, chantilly mascarpone vanille et fruits rouges frais.
Un atelier court, accessible et plein de plaisir, idéal pour apprendre en s’amusant — seul, entre amis ou même avec les enfants. Les gestes sont simples, le résultat est gourmand, et le moment se partage.
Prix : CHF 15.00 / personne
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 1 AU 5 JUIN 2026
Lundi 1er juin
Salade niçoise | thon | œufs | haricots verts | pommes de terre
Mardi 2 juin
Saumon grillé | salade de fenouil à l'orange | Riz sauvage
Mercredi 3 juin
Salade grecque | pain pita
Jeudi 4 juin
Boulettes de veau | sauce tomate | tagliatelle
Vendredi 5 juin
Burger de poulet | sauce aigre-douce | pommes de terre grenailles
Provenances : Thon : France | Saumon : Norvège | Poulet : Italie | Veau : Suisse
Assiette du jour | CHF 16.00
Enfant|CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée | CHF 12.00
DU MARDI AU SAMEDI
Le menu du midi
Soupe froide de courgettes à la ricotta | chips de parmesan
Tartare de tomates et burrata
□ □ □
Entrecôte de bœuf | sauce au poivre vert | écrasé de pommes de terre au beurre et à l'ail
Salade gourmande | crevettes sautées | avocat
□ □ □
Salade de fruits
Pâtisserie de La Fabrique
□ □ □
Provenances : Bœuf : Suisse | Crevettes : Vietnam
Menu complet | CHF 42.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 32.00
Plat (petite salade comprise) | CHF 22.00
ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.
