ATELIER DU MOMENT
Cupcakes d’hiver !
Découvrez les plaisirs de la pâtisserie dans un atelier convivial, idéal pour les débutants et les amateurs. Nos pâtissières-boulangères expérimentées vous accompagneront dans la réalisation de recettes simples mais savoureuses, tout en vous transmettant leurs astuces et techniques de base.
Venez partager un agréable moment en famille, entre amis ou en solo. Les enfants, accompagnés d’un adulte, sont également les bienvenus pour une expérience gourmande et ludique.
Prix : CHF 15.00 / personne
Durée : environ 1 h
EN DÉCEMBRE
Ateliers de pâtisserie de Noël
Participez à nos ateliers pâtisserie de décembre, où petits et grands pourront réaliser des créations festives ! Au programme : confection et décoration d’une maison en pain d’épices ou création de biscuits et d’une boule en chocolat unique.
Que vous veniez seul ou en famille, partagez un moment chaleureux et créatif pour préparer vos fêtes avec douceur.
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 18 AU 22 NOVEMBRE
Lundi 18 novembre
Linguine, crevettes et sauce à l'avocat
Mardi 19 novembre
Suprême de volaille, riz parfumé et sauce aux champignons
Mercredi 20 novembre
Rôti de dinde, purée de pommes de terre et sauce aux poivrons
Jeudi 21 novembre
Ragoût de lapin, boulgour et sauce à la moutarde
Vendredi 22 novembre
Burger de bœuf et pommes de terre grenaille
Provenance :
Volaille, lapin, bœuf : Suisse | Crevette : Vietnam | Dinde : Italie
Assiette du jour CHF 16.00
Enfant CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée CHF 12.00
LA CARTE DU MIDI
Le 1424
Du mercredi 20 au samedi 23 novembre
Velouté de courge et émulsion aux noisettes
Tartare de crevettes, cébette, yuzu et oignons frits
–
Filet de canette, jus au miel, purée de panais et légumes de saison
Dorade snackée, pommes de terre, poireaux et jus passion
–
Tarte aux pommes et coulis caramel
Provenance :
Perche : Suisse | Cerf : EU
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.
