AU PROGRAMME EN MARS
Atelier biscuits-abeilles
Viens fabriquer avec nous des petites abeilles rigolotes. Aujourd’hui, on réalise ensemble nos biscuits abeilles : pâte spritz, ganache chocolat et décor tout en douceur.
Un moment simple à partager en famille, autour du fait-maison et du plaisir de créer.
Du jeudi au dimanche pendant tout le mois de mars.
Prix : CHF 15.00 / personne
WEEK-END DE PÂQUES
Célébrez Pâques en famille !
Atelier de décoration d’œuf en chocolat, chasse aux trésors dans le musée et brunch de Pâques au restaurant ou au Café de La Fabrique rythment ce week-end pascal.
| Vendredi 3 avril | 10H30 & 13H30– ateliers décoration oeufs en chocolat |
| Samedi 4 avril | 10H-16H – Chasse au trésor de Pâques. Activité offerte et sans inscription. |
| Dimanche 5 avril | Dès 9H – Brunch de Pâques au Café ou au Restaurant Le 1424 |
| Lundi 6 avril | 10H30 & 13H30– ateliers décoration oeufs en chocolat |
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 23 AU 27 MARS 2026
Lundi 23 mars
Filet de saumon | Sauce au curry rouge | Riz pilaf | Légumes de saison
Mardi 24 mars
Filet mignon de porc | Sauce au poivre vert | Gratin de pommes de terre
Mercredi 25 mars
Penne alla carbonara
Jeudi 26 mars
Suprême de volaille | Sauce rouille | Polenta crémeuse
Vendredi 27 mars
Burger de bœuf | Sauce avocado | Pommes de terre grenailles
Provenances : Bœuf : Suisse | Saumon : Norvège | Volaille : Suisse | Porc : Suisse
Assiette du jour | CHF 16.00
Enfant | CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée | CHF 12.00
DU MERCREDI AU SAMEDI
La carte du midi
Tartare d'avocat à la mangue | petites crevettes marinées
Velouté d'asperges
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Magret de canard | sauce à l'orange | purée de céleri | petits légumes
Filet de saumon en croûte d'herbes | sauce à la citronnelle | risotto aux asperges
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Tiramisu aux fruits rouges
Pâtisserie de La Fabrique
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Provenances : Crevettes : France | Canard : France | Saumon : Norvège
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.
